Curso de Manipulador de Alimentos

tecnologiaalimentaria.com

Módulo 3 – Pregunta 3

Dejar los equipos y utensilios cubiertos con agua varias horas puede facilitar su limpieza, pero también puede……

Favorecer el desarrollo de microorganismos indeseables

Deteriorar los equipos y utensilios

Provocar que no estén disponibles al momento de necesitarlos